萩漁港の水揚げ高約15%を販売している萩しーまーとの新鮮な魚介

萩しーまーと を知っていますか?

萩漁港に隣接する道の駅です。

毎日新鮮な魚介類が運ばれ、
生産者直売なので新鮮で安全な旬の食材が手に入ります!

もちろん、魚介類だけでなく
萩市では有名な夏みかんの商品や萩焼も置いてありますよ~!

萩しーまーと

萩しーまーと
萩しーまーとは、萩市内3つの漁業協同組合が現在は合併して、
鮮魚仲介業者や食品加工業者と共同で設立した

「ふるさと萩食品協同組合」によって運営されています。

魚介類だけでなく、
地酒や夏みかんの商品など

萩にちなんだ商品がこれでもかというほど並んでいます。

萩焼
夏みかんの商品

実は、萩しーまーとは地産地消の拠点として
全国6カ所の「モデル道の駅」に選ばれているんですよ!

萩漁港の水揚げ高の約15%を販売し
地産地消に貢献しているらしいのです。

さっそく中に入ってみます。

萩しーまーと・店内
週末だったこともあって、
中はかなり人が多かったですが新鮮で安価なお魚がたくさん!

魚
イカ
おっきな本マグロの頭もありました。

マグロ頭
マグロ
市場には鮮魚の他に、
加工品も多く取り扱っています。

その中でもとくに良い香りで
お客さんを引き付けていたのが、この揚げもの。

魚のすり身を揚げたもので、
枝豆やイカ、ゴボウなどいくつかの種類がありました。

揚げもの

好きなものを試食できるので
どれを買おうか迷っちゃいます^^

萩しーまーと内にあるレストランでは
新鮮な魚介を楽しむことができます。

店舗によっては市場で買った野菜を持ち込んで
調理してもらえるのでぜひ利用してみてくださいね♪

ただ、混雑しているシーズンは提供を中止している場合があるので
事前に問い合わせておくといいかもしれません。

萩市にはまぁーるバスといって
市内の観光スポットを回れるバスがあるので、効率よく回れますよ!

観光スポットはたくさんあるのでぜひご利用ください。

アクセス

萩しーまーと
〒758-0011
山口県萩市椿東

[TEL]0838-24-4937
[営業時間]9:30~18:00
[料飲部門]11:00~18:00
 

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